我們剛剛購買(mǎi)回來(lái)的培養基是鮮紅色的，為什么不是綠色、藍色的呢？

培養基的顏色主要來(lái)自酚紅，酚紅指示顏色非常靈敏，pH值范圍為6-8，顏色由黃變?yōu)樽霞t。

為了培養方便，能讓我們直觀(guān)地感覺(jué)培養液的狀況，加入酚紅后，如果培養液偏酸，就顯示偏黃色，偏堿性則會(huì )顯示偏紫色。

一般來(lái)說(shuō)，污染細菌或者長(cháng)時(shí)間不換液時(shí)，培養基變成黃色，主要是因為細菌和細胞過(guò)度增長(cháng)，產(chǎn)生了酸性物質(zhì)。

開(kāi)封后的培養基保存在4℃冰箱中，培養基內的二氧化碳會(huì )逐漸溢出，pH偏堿性，所以培養基就偏紫色了。

偏紫色的培養基，可以通入無(wú)菌過(guò)濾的二氧化碳，調整pH值后繼續使用。長(cháng)時(shí)間沒(méi)用完的堿性培養基不建議繼續使用，會(huì )造成細胞生長(cháng)停滯或死亡。

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