無(wú)血清培養基(SFM)是不需要添加血清就可以維持細胞在體外較長(cháng)時(shí)間生長(cháng)繁殖的合成培養基。但是它們可能包含個(gè)別蛋白或大量蛋白組分。雖然基礎培養基加少量血清所配制的*培養基可以滿(mǎn)足大部分細胞培養的要求，但對有些實(shí)驗卻不適合，如觀(guān)察一種生長(cháng)因子對某種細胞的作用，這時(shí)需要排除其他生長(cháng)因子的干擾作用。而血清中可能含有各種生長(cháng)因子；又如需要測定某種細胞在培養過(guò)程中分泌某種物質(zhì)（抗體、生長(cháng)因子）的能力；或者要大規模的培養某種細胞，以獲得它們的分泌產(chǎn)物。因此研制出無(wú)血清培養基一直是生物科學(xué)工作者努力的目標。